你今天有把午餐吃完嗎? 還是剩下不少的飯菜? 為了增加會員對廚餘的認識和了解廚餘的處理方法。日前中心邀請澳門扶輪青年服務團進行「廚餘紮染工作坊」，透過紮染加深參加者對這方面的知識。 活動以紮染工作坊開始，導師先逐步說明染布時注意的事項和分享技巧，隨後各自進行有趣的創作，部份參加者用十分奇特的紮法，有的則模仿導師的紮法﹐有的是觀察周圍的紮法再加以創作。在染布上色的空檔時，導師與參加者簡介廚餘的分類，分別為「可避免的廚餘」﹑「或可避免的廚餘」和「不可避免的廚餘」和廚餘回收再用的妙法。染布上色後，參加者紛紛展示自己的作品和拍照留念，及後進行大合照留下美好的回憶，最後活動在一片輕鬆愉快的氣氛下完結。